Buch, „Käse aus Schaf-, Ziegen- u. Kuhmilch“

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Buch, „Käse aus Schaf-, Ziegen- u. Kuhmilch selbstgemacht“
von Wolfgang Scholz u. Eduard Hauß – vermittelt die wichtigsten Grundkenntnisse von der Milchverarbeitung bis zu verkaufsfertigen Spezialitäten

Artikelnummer: P0003 Kategorie:

Beschreibung

Buch, „Käse aus Schaf-, Ziegen- u. Kuhmilch selbstgemacht“
von Wolfgang Scholz u. Eduard Hauß –  4. aktualisierte und erweiterte Auflage; vermittelt die wichtigsten Grundkenntnisse von der Milchverarbeitung bis zu verkaufsfertigen Spezialitäten

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